零字节资讯网2023年1月14日消息:

3分钟快手卷饼、15分钟营养焖饭……一日三餐照着做,好吃省时又健康~

  人的睡眠有生物钟。同样的,肠胃也有进餐规律,因此,我们一直强调三餐要按时吃:

  *与吃早餐的相比,不吃早餐的参与者的全因死亡率和心血管疾病死亡率分别增加了11%和40%;

  *不吃午餐,全因死亡率和心血管疾病死亡率分别增加12%、15%;

  *不吃晚餐,全因死亡率和心血管疾病死亡率分别增加16%、19%。

  不仅如此,还要吃得合理,千万不要想着随便对付一口,又或者是大鱼大肉的把自己吃撑!那三餐究竟该怎么吃呢?

  三分钟快手早餐

  人体每日所需的热量里,有30%来自早餐,相对而言,早餐更建议补足碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素这4类营养素。

  很多人都嫌自己做早饭太费时间、太麻烦,所以小编自制了一款“3分钟快手早餐”,操作简单,但营养与美味兼得,小白也能上手~

  蔬菜卷饼

  食材:面包、火腿、生菜、鸡蛋、黑芝麻、油。

  做法:

  1.锅中少油,倒入搅打好的鸡蛋液;

  2.放入面包片,两面沾满蛋液,撒上黑芝麻,中小火煎制;

  3.放上火腿、生菜,将蛋饼四边卷起即可。

  营养饭团

  食材:米饭、海苔、火腿、生菜、西红柿、荷包蛋、低脂沙拉酱、盐。

  做法:

  ①食材准备:米饭放在保鲜膜上,摊开撒盐,盖上保鲜膜压实。

  ②制作:铺上海苔、生菜、西红柿、荷包蛋、火腿肠,再挤一点点低脂沙拉酱,最后保鲜膜四边收紧成饭团,压紧即可。

  全营养快手午餐:焖饭

  俗话说“中午饱,一天饱”,午餐提供的热量要占到一天当中的40%。

  鸡肉火腿蔬菜焖饭

  食材:大米、鸡腿肉、火腿、青豆、香菇、胡萝卜、糖、蚝油、酱油。

  做法:

  1.大米淘洗干净倒入电饭锅中,加入适量糖、生抽、蚝油调味,搅拌均匀;

  2.鸡腿肉、火腿、香菇、胡萝卜切丁,与青豆一同放入锅中;

  3.加入刚刚没过食材的水,煮熟即可。

  

  补气焖饭

  食材:紫菜、虾皮、胡萝卜、土豆、米饭、南瓜、山药、大米、小米、糯米、冰糖

  做法:

  1、紫菜和虾皮下锅焙干,当调味品备用。

  2、胡萝卜土豆丁焯水后下锅煸炒,加入生抽、蚝油、花雕酒炒出香味。倒入和蔬菜持平的水,加入半勺甜面酱中火焖煮。

  

  3、大米加一点油拌开,另起锅铺入锅中,加入1.2倍的水,盖盖焖煮8分钟。

  开盖沿着锅边淋入一点油。

  4、炒好的酱料倒在大米上,放入西兰花,焖煮5分钟至成熟,再撒入紫菜虾酥拌匀即可。

  

  易消化的晚餐

  晚餐要注意不能吃太饱,容易加重肠胃负担,增加胃肠疾病风险,还可增加肥胖、糖尿病、脂肪肝等的风险。所以吃7分饱即可,且吃得清淡一些更易消化~

  紫菜增液汤

  食材:葱白、姜片适量,白胡椒粒3克、鸡蛋1个、紫菜10克、盐、藤椒油适量。

  做法:

  1、锅中做水烧热,下入葱白段、生姜片、白胡椒粒煮15分钟,加一点盐调味。

  2、鸡蛋打散淋入锅中,放入紫菜煮软。滴几滴藤椒油(或者花椒油)、适量白胡椒粉即可出锅,可以根据个人口味加醋调味。

  用法:每天喝两次,每次可以喝一大碗。

  

  养心安神粥

  食材:小米200克、赤茯苓15克、百合30克、银耳、龙眼、带心莲子各10克。

  做法:

  1.龙眼、莲子浸泡1小时;百合、银耳浸泡半小时,泡发好的银耳撕成小块;

  2.茯苓加500毫升的水小火,煎煮20分钟,然后滤出汁备用;

  3.小米等其他食材放入过滤好的茯苓水中煮粥即可,可根据个人口味调入适量冰糖。

  

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