小儿推拿杨晓：春季吃草莓有哪些功效？健康吃草莓要注意什么？

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　　春天是草莓大量上市的季节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，但草莓好吃也不能多吃，春季吃草莓有哪些功效？健康吃草莓要注意什么？

　　一、吃草莓好处多多

　　1、改善皮肤

　　延缓衰老草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤的水润健康，预防皱纹。草莓还是水杨酸的天然来源，而水杨酸是痤疮和痘印的杀手。

　　2、减肥清肠道

　　草莓富含膳食纤维和果胶，膳食纤维和果胶能够增强肠动力，清除肠道垃圾有助于消化、排便，是很好的减肥食物之一，同时可让你由内而外焕发肌肤光彩。

　　3、调和脾胃

　　草莓具有生津养胃之效，饭后食用，可刺激胃液分泌，帮助消化，排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振、餐后腹胀、便秘等病症。

　　4、去火、清热

　　草莓具有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

　　5、抗癌

　　草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

　　6、预防贫血

　　草莓中的维生素C能促进铁的吸收，铁是造血的原料，植物中的铁通常较难被人体吸收，但是维生素C可以改变这种困境。

　　二、给孩子吃草莓要注意什么？

　　1、草莓性凉，搭配偏温的食物来中和。

　　偏凉的食物主要怕给孩子吃太多了伤脾胃，并不是完全不能吃，少量吃不会伤及脾阳，最好是搭配一些偏温偏平的食物来中和。可以加一颗山楂榨汁，或者加一点红糖来搭配。

　　2、控制量，一次不要吃太多。

　　不要天天吃，一次3-4颗就可以了。草莓虽然营养价值高，但含有多种有机酸，吃太多对胃不好，容易腹泻。尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、肺寒咳嗽的孩子，吃草莓更要控制量。

　　3、饭后吃较好，食欲不振时可饭前少量吃。

　　因草莓含有有机酸，如苹果酸、柠檬酸，空腹吃对胃不好。

　　4、不要吃畸形的草莓。

　　大家最担心的就是买的草莓有膨大剂，购买时要选择正规的商家，另外，草莓外观呈心形，但有些草莓外形大、形状不规则、颜色艳丽，但是里面却是空心的，这种畸形莓尽量不要买。

　　三、怎样清洗草莓更干净？

　　1.用流水冲洗草莓，这一步可以去除草莓表面的灰尘、农药及其它污染物。

　　2.用淡盐水或淘米水浸草莓泡5~10分钟，这样可以有效去除藏在草莓里面的虫卵。

　　3.最后再次用流水冲洗草莓，摘掉果蒂。

　　注意：清洗草莓时，不要先把草莓果蒂摘掉，因为去蒂的草莓放在水中浸泡，会使残留的农药随水进入果实内部，造成更严重的污染。

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