零字节资讯网2023年1月30日消息:

不吃晚饭健康吗?北京协和研究发现:“过午不食”或可改善血糖

  对于该不该吃晚饭这件事,争议一直不断。想要减肥的人认为不吃晚饭可以起到减肥作用,成了不吃晚饭的忠实拥趸者。而注重养生的人,又把过午不食当作了养生的方法。

  反对不吃晚饭的人也能例举出种种不吃晚饭的坏处,每个阵营都各有各的充分理由,可谓公说公有理,婆说婆有理。

  那么不吃晚饭有没有科学道理呢?这样做健康不健康呢?

  

  北京协和研究发现:“过午不食”或可改善血糖

  北京协和医院肝脏外科团队通过对90名非肥胖的健康志愿者展开限时进食的临床试验,他们将试验人群分为两个参照组。

  一个是晨间进食组,即不吃晚餐,一个是午间进食组,即不吃早餐,结果发现:在早上6点到下午3点晨间进食,可以有效改善空腹血糖值,还能降低体脂和体重,激活肠道微生物多样性,对于控制血糖,提高胰岛素敏感性方面尤为有效。

  这项研究成果已经在国际权威期刊《自然通讯》上发表了,有部分专家也认为不吃晚饭可以改善身体的新陈代谢功能,提高细胞自噬水平,降低身体内炎症的发生,从而保证健康人群的能量平衡。

  

  听到这,是不是让正纠结于要不要不吃晚饭的人如同吃下了一颗定心丸。大家先别高兴太早,专家也说了这项研究选择的是非肥胖健康人群,所以并不适合所有人,再加上个体差异,体质的不同,所以不能一概而论。

  因此,不吃晚饭是否健康,也是因人而异的,要根据健康情况来定。

  

  此外,糖尿病人在饮食上多采用“少吃多餐”的原则,想要控制好血糖,需要注意的细节还可以很多。

  以下几类人,不建议不吃晚饭:

  1、血糖不稳定的人

  血糖高的人或是血糖低的人都不建议不吃晚饭。

  血糖高的人,本身的胰岛功能就有了损伤,如果不吃晚饭会加重胰岛损伤,可以说是适得其反。

  而且如果不吃晚饭,到了凌晨三四点时,还会出现血糖过低的现象,这对于糖尿病人来说也是非常不健康的。

  对于低血糖的人来说,规律进食才能保证血糖稳定,给身体补充所需能量,如果不吃晚饭,会让血糖进一步降低,就可能会出现恶心乏力,甚至导致晕厥。

  

  2、肿瘤病人和肠胃病患者

  我们身体内胃酸的分泌和消化吸收都是需要一定时间的,通常在12点吃饭,到了晚上8点钟胃部就会排空。

  如果晚上不吃饭,胃酸还是会继续分泌,这对于患有肠胃疾病的人来说,大量胃酸会刺激胃壁,加重胃黏膜损伤,是不利于身体恢复的。

  而肿瘤病人不吃晚饭,可能不但调节不好身体,反而会加重病情。

  

  3、特殊人群

  刚做完手术的病人,身体很虚弱,需要通过进食来补充能量,让身体尽快恢复,所以不但不能不吃晚饭,还应该少吃多餐,保证营养均衡。

  孕妇和哺乳期的女性,以及少年儿童也不建议不吃晚饭。因为这类人对于营养的需求量比较大,如果不吃晚饭会导致身体营养缺乏,从而危害健康,也不利于未成年人的生长发育。

  

  此外,对于习惯吃晚饭,不吃就饿得慌的人来说,也不必勉强自己,饿出病来反而不好。还有就是晚上还要加班工作学习的人,身体消耗量比较大,也是需要吃晚饭进行补充的。

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