1978年之前，“曾侯乙”这个名字虽然业已存在两千多年，但却在古籍典藏中了无痕迹，然而随着其墓葬的惊艳问世，“曾侯乙”瞬间爆红，成为考古界口口相传的流量明星，因为他的陪葬文物精美得令人无话可说！有人推测，曾侯乙作为战国姬姓的一国之君，不去争霸江山名震天下，反而甘做“宅男”籍籍无名，就是因为他醉心享受精致生活，其墓中出土的各类逆天文物足以证明这一点。今天小解就讲一讲曾侯乙的一项超前设计：将“冰箱”与“烤箱”合二为一，冬夏两用，堪称跨越千年的高科技。

　　就是这件神器，看似普通却暗藏玄机。它的官方赐名叫“铜鉴缶”，由两部分构成，外部为鉴，内部为缶，中间有非常大的填充空隙，用以存放冰块或高温热水。鉴与缶像俄罗斯套娃一样内外相衬，蟠螭龙纹、勾连纹和蕉叶纹混搭在二者表面，镂空与浮雕交相辉映，造型十分奇特，结构相当复杂，这件文物代表了战国时期最精湛的青铜铸造工艺。它的使用原理是：缶内储放食物，鉴内盛放升（降）温度的介质。夏天时，鉴、缶空间放置冰块，将酒或需要冷藏的食品放入缶内，这样就可以实现“冰镇”效果；冬天时，鉴、缶空间倒满热水，这样缶内就可以实现加热。然而别看原理简单，可有一个棘手问题：古人在夏天时是如何制作冰的？

　　曾侯乙墓中共出土两件完全相同的铜鉴缶，由于其叹为观止的精美程度，我们知道它们不可能仅仅是作为陪葬品而铸造的，它们很有可能实实在在地被曾侯乙使用过，一件是“冰箱”，另一件则是“烤箱”。那么曾侯乙的冰是哪儿来的？令人难以想象，古人制冰的方法竟然是冬藏夏取。唐朝末年，人们在生产火药时偶然发现硝石可以吸收水中大量的热，令水达到结冰状态，此后古人掌握了夏天制冰的方法，在冰里添加糖和奶，这就是“冰棍儿”和“冰淇淋”的前身。然而，在两千五百年前的曾国，人们只能在冬天将大量的冰存入地窖或专用冰井，等到夏天时再取之所用。不过，这种方式效率极低，往往三分之二以上的冰会在夏天来临前消亡，况且曾侯乙墓地处湖北省，偏南方地带，藏冰更加不易。由此可见，曾侯乙的生活之奢。

　　铜鉴缶的身上满是高科技气息。首先，铜这种金属的导热能力很强，可以迅速冷却或升温，从而快速完成热量转移；其次，我们知道接触面积与散热速度有着直接联系，铜鉴缶那繁复多变的外饰物，与此不无关系；最后，同时出土的还有一件过滤器，用以过滤出酒中的渣滓，想象一下这个画面，像极了现代实验室中做化学实验！铜鉴缶被誉为中国最早的“冰箱”，也是最早的“烤箱”，这称号不是我封的，而是学术界的一致认可，至今它已走过世界各地，接受着中外粉丝的争相赞叹。古人的智慧不可小觑，希望随着考古事业的不断发展前进，中国能够出土更多逆天的文物。